Pas encore pour nous le véhicule (quoi qu’il va falloir qu’on se dépêche car le leasing de la Yaris se termine le 1er novembre !), mais pour mini-JP

Après être allés prospecter dans les magasins spécialisés, on avait repéré un modèle qui nous plaisait pas mal. Seulement, faut le savoir, choisir une poussette, c’est pas simple, il existe un nombre de modèles et de marques assez hallucinant, et c’est presque plus compliqué de s’y retrouver que pour une bagnole !!! Modèle 2009 ou 2010, telle option qui est sur celle-ci et pas sur celle-là… Bref un nouvel univers qu’il nous a fallu apprivoiser

Nous on avait quelques critères : que ça prenne pas trop de place une fois plié (parce qu’on compte pas acheter un 4×4 ni une bétaillère !) et qu’on puisse changer le sens de la marche de la poussette (face à nous ou face à la route) pis tant qu’à faire quand même, qu’elle soit pas trop moche parce que  mine de rien, ça devient ton quotidien ces trucs-là !!! La facilité de pliage-dépliage était aussi assez importante.

Une fois le modèle choisi, on retourne l’étiquette du prix et *gloups*, comme tout ce qui touche à l’univers de bébé, ça chiffre vite !!!

Du coup, comme on a un peu de temps devant nous, on a commencé à regarder un peu sur Kijiji et on a trouvé ce qu’on voulait, état neuf ou quasi et pour sensiblement moins cher quand même Il a fallu aller faire une petite virée à Pointe-Claire, mais ça y est, on l’a

Une fois pliée : « Ca prend autant de place qu’un sac de golf » comme disait la dame dans le magasin J’aime beaucoup les comparaisons !

Version landau

Et version poussette avec la housse installée

Cet après-midi, j’ai envie de faire de la brioche et je suis tombée sur une recette typique originaire de Belgique apparemment et que je ne connaissais pas : la cramique

Ça avait l’air bien bon et pas mal moins calorique que mes recettes de brioches habituelles, donc c’est parti !

130 ml de lait

350 g de farine

1 oeuf battu

10 g de levure

70 g de beurre salé fondu

60 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

100 g de raisins secs

J’ai pas suivi la recette à la lettre qui dit de laisser une nuit au frigo, bla bla ! J’avais envie de la faire ET de la manger dans la foulée, donc pas de perte de temps inutile

Une fois le pâton formé et levé en machine, j’ai façonné 8 petites boules mises les unes à côté des autres dans un petit plat rectangulaire, laissé levé entre 30 et45 minutes et hop, au four 30 mn à 180 degrés !!!

Résultat : une TUERIE

Mais vraiment !

Cet été 2010 n’est décidément pas encore terminé, on va encore pouvoir se prélasser au soleil, voire au bord de la piscine pour cette fin de semaine qui s’annonce encore pas mal du tout

Ça fait du bien d’emmagasiner de la chaleur, mais faut avouer que ça faisait aussi du bien depuis quelques jours de pouvoir mieux dormir la nuit… Enfin, l’hiver arrivera bien assez vite, alors profitons-en

Je m’en suis même pas rendu compte vendredi dernier (parce que je pensais surtout à mon petit frère qui fêtait ses 22 ans ), mais j’ai EXPLOSÉ mon record de temps passé au même poste dans la même entreprise

3 ans déjà… 3 ans que ma vie, 8 heures par jour, c’est ça :

Une petite recette fraîcheur en ces temps caniculaire québécois

Une salade de quinoa, thon et carottes, trouvée sur Internet et revisitée à ma sauce

Pour 4 portions, il faut :

-150 grammes de quinoa (moi je mélange le rouge et le blanc, c’est plus joli !)

- 4 carottes de saison du marché (donc pas les grosses carottes de fou, sinon, dans ce cas, il en faut juste 1 ou 2)

- 2 petites boîtes de thon

- 1 citron

- 2 cuillerées à soupe de graines de sésame (noir pour moi, ça fait plus de contraste dans la salade)

- 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive

- sel et poivre

Faire cuire le quinoa dans l’eau salée jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau dans la casserole, puis laisser refroidir.

Éplucher et râper les carottes et mélangez carottes, thon préalablement égoutté, graines de sésame, le jus d’un citron et l’huile d’olive. Assaisonner avec sel et poivre au goût.

Puis ajouter le quinoa refroidi et c’est prêt

Évidemment on pourrait rajouter tout un tas de choses dans cette recette : du persil, de la coriandre, des avocats, des raisins secs, d’autres sortes de graines ou des noix, des olives, des oeufs, à mon avis ça peut servir de base à plein de choses super bonnes

Merci maman pour le joli colis

Des petits bavoirs !

Des pyjamas, mais pour le 2e hiver seulement !

Et un petit body en coton bio qui par contre ira tout de suite  ;) Enfin faudra pas qu’il soit « maousse costaud » comme son tonton ! Hihihi

Voilà un film qu’on a vu il y a quelques temps déjà, mais qui vient juste de sortir au Québec : Mesrine, l’instinct de mort et le deuxième volet qui suivra dans quelques jours : L’ennemi public numéro 1 !

On avait beaucoup aimé, alors n’hésitez pas si vous avez l’occasion d’aller le voir. Ça permet, pour ceux qui ne le savent pas (moi je savais pas ) de découvrir qu’il a fait une partie de sa « carrière » au Québec ! C’est vrai finalement, tout le monde le connaît de nom, sait vaguement ce qu’il a fait et assez bien comment il a fini, mais pas forcément les détails finalement ! Faut dire que ça commence à dater tout ça aussi, moi j’étais pas née en tout cas

Par contre attention, de l’avis de tous les protagonistes encore vivants présents à l’époque au moment des faits, ça reste un film et non un documentaire, donc avec des passages plus ou moins romancés pour les besoins du scénario Les grandes lignes sont toutes réalistes et véridiques, certaines petites choses un peu voire beaucoup moins ! La preuve, on le trouverait presque sympa Jacques Mesrine là-dedans Héhéhé !

En tout cas à voir définitivement

Ce soir, soirée cuisine à la maison… il pleut et je me sens d’humeur « cuisinière »

Au programme : muffins anglais pour le petit dej’, verrines coco-fraises, tarte au thon et à la tomate pour les lunchs ET velouté de courge musquée au lait de coco et aux épices !!! J’ai trouvé la recette sur Internet, mais j’ai adapté à ma sauce parce que tout ne me plaisait pas dedans (et que j’avais pas de tout sous la main non plus) et c’est une tuerie

Pourtant je suis pas une grande fan de lait de coco et je crois même que c’était la première fois que j’en achetais !!! Mais ça me tentait trop cette recette, il fallait que j’essaie

Pour 4 personnes, il faut :

- 1 grosse courge musquée

- 2 ou 3 cuillerées à soupe de lait de coco (ou plus ou moins c’est selon les goûts)

- 1 bouillon cube de légumes

- 1/2 cuillerée à café de gingembre en poudre (pas plus parce que déjà là, ça arrache pas mal)

- 1 cuillerée à café de curcuma

- 1 cuillerée à café de curry

- sel et poivre au goût

Coupez la courge en dés et la mettre dans une casserole avec les épices, le cube émietté et recouvrez d’eau.

Comptez 15-20 min. de cuisson, puis mixez en rajoutant le lait de coco au goût, salez, poivrez et rajoutez un peu d’eau au besoin si le mélange est un peu trop épais ! Salez et poivrez au goût.

C’est facile, rapide et suuuuper bon !!!

Une petite photo pour la route (le rouge dessus c’est du piment d’Espelette, pour la déco !)

Profitant d’aller livrer un meuble dont nous nous sommes débarrassés dans le quartier, nous avons fait un petit tour sur la rue Laurier entre Papineau et le parc Laurier.

L’occasion de re-découvrir une portion de rue que nous connaissons bien pour avoir habité quelques temps juste à côté, mais qui a bien changé !! Plein de nouveaux restos et magasins qui donneraient bien envie de retourner vivre sur le Plateau tiens !

Enfin, on en a profité pour faire une petite virée au Fouvrac et là je m’adresse aux Montréalais : la boutique ferme samedi prochain pour 2 semaines le temps de travaux de rénovation et donc tout dans le magasin est à – 20 ou 40%

Le Fouvrac c’est une épicerie fine avec tout un tas de trucs classes genre produits Fauchon pour les trucs les plus chers, mais aussi huiles d’olive, pâtes italiennes, produits français en tous genres, produits de beauté, thé, chocolats fins, etc. Bref autant vous dire qu’en temps normal, c’est quand même relativement cher donc autant en profiter Nous on va sûrement y retourner dans la semaine et en profiter pour faire le plein de bonnes choses ! Là on est restés raisonnables, un peu trop à mon goût !

Pour un Français, quand on entend le mot Cheddar, on pense immédiatement à un fromage anglais, donc pas terrible (comme toutes les associations d’idées « nourriture » + « anglais » finalement)

Moi je suis un peu à part parce que déjà en France, j’achetais du Cheddar (oui oui oui…). Une chance que j’habitais en Normandie, donc pas bien loin de l’Angleterre parce que j’en trouvais du coup… quoi que pas si facilement que ça quand même !!!

Le Québec possède environ autant de sortes de fromages que la France paraît-il, mais a un choix de Cheddar bien plus important, évidemment !

Mais effectivement il y a Cheddar et Cheddar… celui de base qui sert à mettre dans les pâtes, pas terrible. Pas mauvais non plus mais disons qu’il n’aurait pas sa place sur un plateau de fromage chez nous !

Mais on en trouve aussi au Porto (excellent, mais assez fort), à la fleur d’ail (à essayer !), etc. et… à la Guiness !

Ah c’est clair, il a une couleur un peu bizarre, mais qu’est-ce que c’est bon !!! Il va pas faire long feu, lui, je le sens